Cock Brand Panang kari pasta 400 g

thajská kari pasta panang

Panang kari, známe v Thajsku jako kaeng panang, je jedním z nejúchvatnějších thajských kari, které přitahuje gurmány z celého světa. Na rozdíl od zeleného nebo červeného kari, které mají intenzivnější chuť, Panang kari nabízí jemnou a příjemně sladkou chuť. Přestože je méně pikantní než massaman kari (nejméně ostré z thajských kari), jeho chuť je obohacena o příjemný ostrý nádech. uvařte si thajské panang kari 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehna), nakrájeného na kousky. 2 lžíce Panang kari pasty. 400 ml kokosového mléka. 1 cibule, nakrájená na tenké plátky. 1 paprika, nakrájená na proužky. 1 mrkev, nakrájená na tenké kolečka. 100 g hrášku. 2 lžíce rybí omáčky. 1 lžička cukru.

Sůl a pepř dle chuti.

Rýže nebo thajské nudle.

Koriandr nebo petrželka na ozdobu.

Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmahněte cibuli dozlatova. Přidejte Panang kari pastu a dobře promíchejte. Přidejte kuřecí kousky a smažte je, dokud nezezlátnou ze všech stran. Přilijte kokosové mléko a přiveďte směs k varu. Snižte teplotu a nechte vařit 10 minut, aby se kuřecí maso propeklo v omáčce.

Přidejte nakrájenou papriku, mrkev a hrášek. Vařte dalších 5-7 minut, dokud zelenina nezměkne, ale stále zůstane křupavá. Přidejte rybí omáčku, cukr, sůl a pepř podle chuti. Promíchejte a vařte ještě 2 minuty. Hotové kuřecí curry podávejte s rýží nebo thajskými nudlemi. Ozdobte čerstvým koriandrem nebo petrželkou.

Složení

Sušené červené chilli 27%, citronová tráva, šalotka, česnek, sůl, kůra z kafírové limetky, galangal, kmín, koriandr.

Výživové údaje na 100 ml

Energie 512 kJ / 123 kcal

Tuky 6,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,5 g

Sacharidy 11,0 g z toho cukry 6,9 g

Bílkoviny 3,4 g

Sùl 14,2 g

Skladování

Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce.

Země původu

Thajsko

Podívejte se, kde můžete produkt koupit:

Skladem • 1 varianta85 Kč93 % • 999 recenzíDalší informace

69 Kč

Do obchodu